Tápértékek
Joghurtos csirkemell hagymás-tejszínes szósszal
Finom, szaftos csirkemell joghurtos pácban sütve, krémes hagymás-tejszínes szósszal locsolva. Egyszerűen elkészíthető gluténmentes étel, ami tökéletes vacsorára sült krumplival vagy zöldséggel tálalva.
Elkészítés
Keverd össze a joghurtot a sóval, borssal és a zúzott fokhagymával.
Vágd a csirkemelleket nagyobb szeletekre, és forgasd bele a joghurtos keverékbe.
Tedd a húst a páccal együtt hűtőbe egy éjszakára.
Másnap öntsd a húst a joghurtos páccal együtt egy hőálló edénybe, fedd le alufóliával, és süsd 170 fokon készre.
A végén vedd le a fóliát, és pirítsd kicsit a csirkét.
Egy serpenyőben hevítsd az olajat, és párolj üvegesre az apró kockákra vágott vöröshagymát.
Sózd, borsozd a hagymát, öntsd fel a főzőtejszínnel, és főzd addig, amíg besűrűsödik.
Tálald a csirkét a szósszal sült krumplival vagy párolt zöldséggel.
Hozzávalók
- 2 dbcsirkemell filé
- 2 dljoghurt
- 2 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintsó
- 2 dlfőzőtejszín
- 1 fejvöröshagyma
- 2 ekolaj
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 2 dbcsirkemell filé
- 2 dljoghurt
- 2 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintsó
- 2 dlfőzőtejszín
- 1 fejvöröshagyma
- 2 ekolaj