Joghurtos csirkemell hagymás-tejszínes szósszal

Joghurtos csirkemell hagymás-tejszínes szósszal

Hozzávalók: 2 csirkemell filé 2 dl joghurt 2 gerezd fokhagyma őrölt bors só A mártáshoz: 2 dl főzőtejszín 1 nagy fej vöröshagyma 2 ek. olaj őrölt bors só

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A joghurtot összekeverjük a sóval, borssal és a zúzott fokhagymával.
A csirkemelleket nagyobb szeletekre vágjuk,és a joghurtos keverékbe forgatjuk.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Másnap a húst a joghurtos páccal együtt egy hőálló edénybe öntjük, és alufóliával lefedve 170 fokon készre sütjük.
A végén a fóliát levéve kicsit pirulni hagyjuk.

Egy serpenyőben 2ek. olajon üvegesre pároljuk az apró kockákra vágott vöröshagymát.
Sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a főzőtejszínnel, addig főzzük, amíg besűrűsödik.

Sült krumplival vagy párolt zöldséggel tálaljuk.

Mentés