Juhtúrós sajtos pogácsa

Elmentem!

Juhtúrós sajtos pogácsa

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg tehéntúró 25 dkg juhtúró 50 dkg finom liszt 50 dkg margarin 1 tk só / ha szükséges mert a juhtúró sós / A kenéshez: 1 db tojás A tetejére: 15 dkg trappista sajt

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: több mint 12 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tehéntúrót krumplinyomón vagy szitán áttörjük. A sajtot lereszeljük. Összegyúrjuk a tésztát, és alaposan kidolgozzuk.

A tésztacipót, lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk. A tetejét sűrűn bevagdossuk. Közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.

A tetejét, felvert egész tojással lekenjük, majd megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 150 -160 fokon kb. 20-25 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!