Kacsamájpástétommal töltött paprika és paradicsom mozzarellával

Elmentem!

Kacsamájpástétommal töltött paprika és paradicsom mozzarellával

Hozzávalók: 1 doboz (15 dkg) kacsamáj pástétom 2 db TV-paprika 1 db paradicsom 5 dkg mozzarella 4 levél fodros saláta 6 db fekete mag nélküli olívabogyó 5 szál petrezselyemlevél 1 marék bazsalikom 2 kk vaj só őrölt fekete bors oregánó 5 db bazsalikomlevél (díszítéshez)

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A paprikákat hosszában félbevágom, magházát eltávolítom. A paradicsomot megskalpolom, belsejét kikanalazom, a tányérba teszem. Hozzáadom az aprított paradicsomhúst, petrezselymet, bazsalikomot, vajat, fűszerezem. Villával összenyomkodom, jól elkeverem. A mozzarellát szeletelem.

Egy tányérra elhelyezem a salátaleveleket a paprikákat , középre a paradicsomot, megtöltöm. Közéjük teszem a mozzarellát, olívabogyókat, bazsalikomleveleket.

Tipp / megjegyzés:
Olaszos, ill. mediterrán ízvilágú könnyű és finom étel, s még főzni sem kell.