Kajszibarackos kocka

Elmentem!

Kajszibarackos kocka

Hozzávalók: 50 deka liszt 15 deka porcukor 20 deka margarin fél cs. sütőpor 2 tojás sárgája A töltelékhez: 2 tojás fehérje 6-7 deka cukor 1 cs. vaníliás pudingpor 50 deka felkockázott kajszibarack 2 kanál étkezési keményítő

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A 2/3-ad részét kinyújtjuk, és egy 24X22 es tepsibe tesszük, amit sütőpapírral kibéleltünk.

A tojás fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, és hozzáadjuk a pudingport, az apróra vagdalt barackot, valamint az étkezési keményítőt.Összekeverjük és a tésztalapra egyenletesen elsimítjuk.

A tészta maradék 1/3 részét pedig ráreszeljük a töltelék tetejére.

180 fokos sütőben megsütjük.

Amikor kihűlt, felszeleteljük, és porcukorral meghintve, lekvárral díszítve tálaljuk.