Kakaós csiga II

Elmentem!

Kakaós csiga II

Hozzávalók: 70 deka liszt 2 tojás sárgája 5 deka cukor 10 deka olvasztott margarin 2,5-3 deci tej 4 deka élesztő pici cukor 1 deci langyos tej A töltelékhez: kakaópor cukor

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az élesztőt, 1deci tejben, pici cukorral felfuttatom.
A tojássárgáját a cukorral kikeverem. A margarint felolvasztom.

Egy nagy tálba teszem a lisztet, pici sóval, a közepébe öntöm a felfutott élesztőt, a cukros tojást, a margarint, és a langyos tejjel hólyagosra dagasztom.

Ezután duplájára kelesztem.

Amikor megkelt a tészta, lisztezett gyúródeszkára öntöm, és átgyúrom. kb 1 centi vastagságúra kinyújtom.

A kakaóport cukorral összekeverem, és a kinyújtott tésztára szórom. Feltekerem mint a roládokat.

Utána a roládot 1centis darabokra vágom, és sütőpapiros tepsibe rakom. A tetejét olajjal megkenem, és 200 fokon 10-15 percig sütöm.

Ha megsült porcukrozom.

Fahéjjal is szoktam készíteni ,sőt vaníliás cukorral is.

Mindegyik nagyon finom.