Tápértékek
Kakaós, diós, lekváros kocka
Házias sütemény kakaós tésztával, darált dióval és sárgabaracklekvárral, csokis mázzal lefedve. Könnyű elkészíteni, ropogós dió és lágy lekvár tökéletes egyensúlyt teremt, ideális uzsonnára vagy vendégváró falatnak.
Elkészítés
A margarint a porcukorral habosra kikeverjük, majd a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját hozzáadjuk és jól összekeverjük.
A kakaóporral, darált dióval és szódabikarbónával elkevert lisztet beleöntjük a margarinos-tojásos masszába, és alaposan összekeverjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, azt is beleforgatjuk a tésztába, végül ízlés szerint rum aromát keverünk hozzá.
Margarinnal kikent és lisztezett 20x36 cm-es tepsibe öntjük a masszát, egyenletesen elkenjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 35 percig sütjük, amíg tűpróba alapján kész nem lesz.
A megsült tésztát kivesszük, még forrón vastagon rákenjük a sárgabarack lekvárt.
A mázhoz egy lábosban összemelegítjük a tejet, a margarint, a porcukrot és a kakaóport, majd még melegen ráöntjük a lekváros tésztára.
A süteményt betesszük a hűtőbe dermedni, majd vízbe mártott késsel kockákra szeleteljük.
Hozzávalók
- 20 dkgliszt
- 6 dbtojás
- 20 dkgdarált dió
- 18 dkgmargarin (szoba hőmérsékletű)
- 35 dkgporcukor
- 3 ekkakaópor (cukrozatlan)
- 1 kkszódabikarbóna
- ízlés szerintrum aroma
- 20 dkgsárgabarack lekvár
- 5 dkgmargarin
- 20 dkgporcukor
- 3 ektej
- 2 ekkakaópor (cukrozatlan)
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 20 dkgliszt
- 6 dbtojás
- 20 dkgdarált dió
- 18 dkgmargarin (szoba hőmérsékletű)
- 35 dkgporcukor
- 3 ekkakaópor (cukrozatlan)
- 1 kkszódabikarbóna
- ízlés szerintrum aroma
- 20 dkgsárgabarack lekvár
- 5 dkgmargarin
- 20 dkgporcukor
- 3 ektej
- 2 ekkakaópor (cukrozatlan)