Tápértékek
Kakaós, mézes krémes, kókuszos krémmel
Puha kakaós-mézes tészta kókuszos pudingkrémmel töltve, csokoládés mázzal leöntve. Egy finom, krémes sütemény, ami tökéletes karácsonyi asztalra vagy családi uzsonnára. Könnyen elkészíthető, de legalább fél napot pihentetni kell a szeletelés előtt.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit 1-1,5 dl körüli tejjel összegyúrjuk.
A tésztacipót 4 részre osztjuk.
Egy 24×39 cm-es tepsi hátoldalát sertészsírral lekenjük.
A tésztacipókat tepsi nagyságúra nyújtjuk és 180 fokra előmelegített sütőben egyenként megsütjük.
A pudingporokat a tejjel és a cukorral csomómentesre elkeverjük, majd sűrűre főzzük.
A kihűlt pudingot a puha vajjal és a kókuszreszelékkel habosra kikeverjük.
A kihűlt lapokat betöltjük a krémmel.
A csokoládét az étolajjal felolvasztjuk mikróban vagy vízgőz felett.
A sütemény tetejére öntjük a csokoládét és elsimítjuk.
Legalább fél napot várunk a szeleteléssel.
Hozzávalók
- 60 dkgfinomliszt
- 20 dkgporcukor
- 2 púpos ekkakaópor
- 1 tkszódabikarbóna
- 3 ekolvasztott méz
- 2 dbtojás
- 10 dkgsertészsír
- 1 -1,5 dltej
- 2 csomagkókuszos pudingpor
- 6 dltej
- 5 ekkristálycukor
- 3 ekkókuszreszelék
- 25 dkgvaj
- 15 dkgcsokoládé
- 1 ekétolaj
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 60 dkgfinomliszt
- 20 dkgporcukor
- 2 púpos ekkakaópor
- 1 tkszódabikarbóna
- 3 ekolvasztott méz
- 2 dbtojás
- 10 dkgsertészsír
- 1 -1,5 dltej
- 2 csomagkókuszos pudingpor
- 6 dltej
- 5 ekkristálycukor
- 3 ekkókuszreszelék
- 25 dkgvaj
- 15 dkgcsokoládé
- 1 ekétolaj