Receptkirály

Tápértékek

223
Kalória
kcal
5.8
Fehérje
g
45.1
Szénhidrát
g
3.6
Zsír
g
30.2
Cukor
g
90
Koleszterin
mg
Kakaós piskótatekercs narancslekvárral recept
Mentés
🌱 Vegetáriánus🥛 Laktózmentes

Kakaós piskótatekercs narancslekvárral

könnyű 45 perc 6 adag 5397 megtekintés

Puha, kakaós piskótatekercs, narancslekvárral töltve és porcukorral megszórva. Könnyű, hagyományos desszert, ami gyorsan elkészül, tökéletes uzsonnára vagy vendégváró falatnak. Vegetáriánus és laktózmentes csemege.

Elkészítés

1

A tojások sárgáját 6 evőkanál vízzel és a cukorral habosra keverjük.

2

A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vanília rúd kikapart magjait, majd óvatosan beleforgatjuk a sárgás habba.

3

A sütőporral elvegyített lisztet, az étkezési keményítőt és a kakaóport rászitáljuk a masszára, majd finoman beleforgatjuk.

Ez a lépés kb: 12 perc
4

Sütőpapírral bélelt nagyméretű tepsibe öntjük a piskótamasszát, vékonyra elsimítjuk, majd 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

5

A kisült, még meleg tésztát liszttel megszórt konyharuhára borítjuk, és feltekerjük, hagyjuk kihűlni.

6

Kihűlt tekercset kibontjuk, megkenjük narancslekvárral, újra feltekerjük, végül porcukorral megszórjuk.

7

Szeletekre vágva tálaljuk.

Hozzávalók

6adag
Bevásárlólista
  • 6 dbtojás
  • 6 ekvíz
  • 18 dkgcukor
  • 1 rúdvanília
  • 7.5 dkgliszt
  • 7.5 dkgétkezési keményítő
  • 1.5 tksütőpor
  • 3 ekkakaópor
  • 1 csipet
  • 15 dkgnarancslekvár
  • ízlés szerintporcukor a megszóráshoz

Recept készítője

Lélekkonyha

Lélekkonyha

@lelekkonyha

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
Elkészítve
11 éve
Tag

Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...