Tápértékek
Egyszerű és friss kapros kukoricasaláta, amely gyorsan elkészül, vegetáriánusoknak ideális. Tejfölt vagy joghurtot használunk az öntethez, kaporral és fűszerekkel ízesítve, tökéletes köretként vagy önállóan.
Elkészítés
Csöpögtessük le a konzerv csemege kukoricát.
Keverjük el a kukoricát 1 mokkáskanál sóval, ízlés szerinti őrölt fehér borssal, 20 dkg tejföllel (vagy joghurttal, ha könnyedebbet szeretnénk) és 1 kanál extra szűz olívaolajjal.
Aprítsuk fel a friss kaprot (vagy használjunk szárítottat), és keverjük a salátába ízlés szerint.
Opcionálisan adjunk hozzá snidlinget vagy újhagymát a kapor mellé vagy helyett, esetleg használjunk majonézt a tejföl helyett összetettebb ízért.
Hozzávalók
- 1 dobozkonzerv csemege kukorica
- 20 dkgtejföl
- 1 mokkáskanálsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
- kevésfriss vagy szárított kapor
- 1 kanálextra szűz olívaolaj
Címkék:
Recept készítője
Gyakorlott hobbiszakács vagyok, blogtulajdonos. Imádok sütni - főzni, állítólag tudok is.
Hozzávalók
- 1 dobozkonzerv csemege kukorica
- 20 dkgtejföl
- 1 mokkáskanálsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
- kevésfriss vagy szárított kapor
- 1 kanálextra szűz olívaolaj