Tápértékek
Kapros túróval töltött csirke rolád
Finom kapros túrós töltelékkel készült csirke rolád, bacon szeletekbe tekerve. Könnyen variálható, diétásabb verzió szalonna nélkül is lehetséges. Tökéletes vasárnapi családi ebédhez, hidegen is finom szendvicsbe.
Elkészítés
Kiterítünk egy darab alufóliát, megfröcsköljük kevés olajjal, majd ráhelyezzük a bacon szeleteket.
A darált csirkehúst ízesítjük sóval és borssal, majd egyenletesen elkenjük a bacon szeleteken.
A túrót elkeverjük a tojás sárgájával, a fűszerekkel, sóval és borssal. Ha szükséges, 1-2 evőkanál tejföllel krémesítjük. A túrós masszát simítjuk a hús tetejére.
Az alufólia segítségével feltekerjük a roládot, majd áthelyezzük egy tepsibe.
Betesszük a sütőbe közepes hőfokra. Sütés közben többször óvatosan leöntjük róla a vizet, az utolsó 10 percben bekapcsoljuk a grillt, hogy ropogósra süljön a szalonna.
Kivesszük a sütőből, és 15 percig hagyjuk pihenni, mielőtt felszeletelnénk. Forrón ne szeleteljük, különben nem lesz szép.
Tetszés szerinti körettel tálaljuk.
Hozzávalók
- 20 -25 dkgvékonyra szeletelt bacon
- kevésolaj
- 60 dkgdarált csirkehús
- ízlés szerintsó, bors
- 25 dkgtúró
- 2 dbtojás sárgája
- 1 -2 ektejföl
- ízlés szerintkapor, kakukkfű, snidling
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 20 -25 dkgvékonyra szeletelt bacon
- kevésolaj
- 60 dkgdarált csirkehús
- ízlés szerintsó, bors
- 25 dkgtúró
- 2 dbtojás sárgája
- 1 -2 ektejföl
- ízlés szerintkapor, kakukkfű, snidling