Tápértékek
Omlós, piros-fehér csíkos linzercsigák karácsonyra, amelyek簡単に elkészíthetők otthon. Tökéletes ünnepi aprósüti vagy gasztroajándék, ami sütés után hetekig eláll fémdobozban.
Elkészítés
A vajat vagy margarint morzsoljuk el a liszttel.
Adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, és gyúrjuk sima tésztává a tojásfehérjével.
Osszuk ketté a tésztát, és az egyik részbe dolgozzuk bele a piros ételfestéket.
Csomagoljuk mindkét tésztagombócot folpackba, és tegyük a hűtőszekrénybe legalább 30 percre.
Nyújtsuk ki vékonyra a tésztákat lisztezett deszkán külön-külön, helyezzük egymásra, és tekerjük fel, mint a bejglit.
Csomagoljuk a tésztahengert folpackba, formázzuk meg, és tegyük vissza a hűtőbe 30 percre.
Vágjuk a lehűlt hengert éles késsel kb. 4 mm vastag szeletekre.
Helyezzük a szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire, hagyva köztük helyet, mert sütéskor kissé szétterülnek.
Süssük 170 fokra előmelegített sütőben kb. 8 percig.
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 20 dkgvaj vagy margarin
- 10 dkgporcukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 1 dbtojásfehérje
- 1 dbcitrom reszelt héja
- pár csepppiros ételfesték paszta
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 20 dkgvaj vagy margarin
- 10 dkgporcukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 1 dbtojásfehérje
- 1 dbcitrom reszelt héja
- pár csepppiros ételfesték paszta