Tápértékek
Karamellás krémes
Puha kakaós tészta karamellás, tejszínes krémmel rétegezve, tetején habos tejszínhabbal. Könnyű, finom desszert, ami gyorsan elkészül, és tökéletes vendégváró süteményként szolgál.
Elkészítés
A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Egy lábosban a cukrot arany barnára pirítjuk, majd felöntjük 1 dl tejjel, és kevergetjük olvadásig lassú tűzön.
A lisztet csomómentesre keverjük a maradék 2 dl tejjel, és besűrítjük vele a karamellt.
Kihűtjük a karamell krémet, majd a keményre vert tejszínnel kihabosítjuk.
A karamellás krémet a kihűlt tésztalapra kenjük.
A tejszínt keményre verjük, és a krém tetejére simítjuk.
Fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk, majd kockákra vágva kínáljuk.
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 6 ekcukor
- 4 ekfinomliszt
- 2 ekkakaópor
- 1 /2 csomagsütőpor
- 3 dltej
- 10 dkgcukor
- 3 ekfinomliszt
- 2 dltejszín
- 2 dltejszín
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 6 ekcukor
- 4 ekfinomliszt
- 2 ekkakaópor
- 1 /2 csomagsütőpor
- 3 dltej
- 10 dkgcukor
- 3 ekfinomliszt
- 2 dltejszín
- 2 dltejszín