Karfiol sonkával tejföllel és reszelt sajttal csőben sütve

Elmentem!

Karfiol sonkával tejföllel és reszelt sajttal csőben sütve

Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 1 szelet füstölt sonka tejföl trappista sajt füstölt sajt zsemlemorzsa 4 db paradicsom só őrölt fehér bors fokhagyma petrezselyem fűszerkeverék vaj koriander levél

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A karfiolt nagyobb rózsákra szedem, sós vízben megfőzöm. A sonkát kockára vágom.

Egy serpenyőbe teszek vajat, majd belehelyezem középre a karfiolrózsákat.

Kanalazok rá tejfölt, rárakom a sonkadarabokat,borsozom, rászórom a reszelt sajtot, a tetejére a zsemlemorzsát, szórok rá fokhagyma petrezselyem fűszerkeveréket, és 180 C fokra előmelegített sütőben légkeverésen 30 percig sütöm, majd átállítom grill fokozatra, és 200 C fokon még 8 percig grillezem.

Tálaláskor díszítem egy koriander levéllel.