Karfiolleves baconnel chilivel
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
Egy lábasban kevés olajon megsütöm a feldarabolt bacont. Kiveszem, félreteszem.
A zsiradékban megdinsztelem az apróra vágott fokhagymát, hozzáadom a rózsáira szedett karfiolt, majd feleresztem vízzel, fűszerezem.
Mikor megfőtt tányérba merem, szórok rá bacont, aprított petrezselymet, locsolok rá olívaolajat, és teszek rá egy chili paprikát.
(Aki akarja, be is ránthatja a levest. Én ezúttal ezt elhagytam.)