Tápértékek
Károlyi saláta roston sült csirkecsíkokkal
Klasszikus Károlyi saláta roston sült csirkecsíkokkal, friss zöldségekkel és krémes majonéz-tejföl öntettel. Tökéletes könnyű ebéd vagy vacsora.
Elkészítés
Főzd meg a burgonyát és a tojásokat keményre.
Vágd a paprikát, fejes salátát, póréhagymát és csemege uborkát csíkokra, a főtt burgonyát kockákra.
Vágd a csirkemellet csíkokra, sózd meg és szórj rá szárnyas fűszerkeveréket.
Keverd össze a majonézt és a tejfölt, ízesítsd sóval, fehér borssal, citromlével és porcukorral ízlés szerint.
Süsd a csirkecsíkokat étolajon szép pirosra, majd hagyd kihűlni.
Keverd össze a zöldségeket, öntsd le a majonéz-tejföl keverékkel.
Szórd a tetejére a sült csirkecsíkokat és díszítsd negyedekbe vágott főtt tojással.
Hozzávalók
- 4 dbburgonya
- 1 fejsaláta
- 2 dbpiros kaliforniai paprika
- 15 dkgcsemege uborka
- 1 szálpóréhagyma
- 2 dlmajonéz
- 2 dltejföl
- ízlés szerintcitromlé
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
- ízlés szerintporcukor
- 4 dbtojás
- 40 dkgcsirkemell filé
- ízlés szerintszárnyas fűszerkeverék
- ízlés szerintétolaj
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 4 dbburgonya
- 1 fejsaláta
- 2 dbpiros kaliforniai paprika
- 15 dkgcsemege uborka
- 1 szálpóréhagyma
- 2 dlmajonéz
- 2 dltejföl
- ízlés szerintcitromlé
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
- ízlés szerintporcukor
- 4 dbtojás
- 40 dkgcsirkemell filé
- ízlés szerintszárnyas fűszerkeverék
- ízlés szerintétolaj