Károlyi saláta roston sült csirkecsíkokkal

Főzd meg a burgonyát és a tojásokat keményre.

Vágd a paprikát, fejes salátát, póréhagymát és csemege uborkát csíkokra, a főtt burgonyát kockákra.

Vágd a csirkemellet csíkokra, sózd meg és szórj rá szárnyas fűszerkeveréket.

Keverd össze a majonézt és a tejfölt, ízesítsd sóval, fehér borssal, citromlével és porcukorral ízlés szerint.

Süsd a csirkecsíkokat étolajon szép pirosra, majd hagyd kihűlni.

Keverd össze a zöldségeket, öntsd le a majonéz-tejföl keverékkel.

Szórd a tetejére a sült csirkecsíkokat és díszítsd negyedekbe vágott főtt tojással.