Elmentem!Kelkáposztaleves sok zöldséggel libaszívvel
Hozzávalók:
- 1/2 fej kelkáposzta
- 1 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1/2 karalábé
- 1/2 fej kicsi zeller
- zöldborsó
- 1 db krumpli
- 20 dkg libaszív
- petrezselyem
- fodros petrezselyem
- chili paprika
- 1 db húsleves kocka
- őrölt fekete bors
- őrölt piros paprika
- olíva olaj
|
Elkészítési idő: |
45 perc |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
0-500 FT |
Vegetáriánus: |
nem |
Adagok: |
2 főre |
Gluténmentes: |
igen |
Nehézség: |
Nagyon egyszerű |
Laktózmentes: |
igen |
|
Elkészítés:
A zöldségeket szeletelem, a karalábét, zellert, krumplit kockára vágom. A kelkáposztát tépdesem.
A hozzávalókat kevés olíva olajon megdinsztelem, fűszerezem, felöntöm vízzel, és készre főzöm.
Tálaláskor teszek rá chili paprikát és fodros petrezselyem zöldet.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.