Kelt lekváros papucs

Elmentem!

Kelt lekváros papucs

Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg túró 2 dl olaj 1 dl tej 5 dkg élesztő 2 csapott tk só 1 egész tojás + 1 db sárgája A töltelékhez: Lekvár (jó sűrű, tölteléknek való) A kenéshez: 1 tojás fehérje

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta összes hozzávalóját egy tálba tesszük és bedagasztjuk. Letakarva, langyos helyen 45 percig kelesztjük.

A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk és vékonyra kinyújtjuk. Lehetőleg úgy, hogy szögletesre sikerüljön a nyújtás. A tésztát 8 x 8 centiméteres négyszögekre vágjuk, majd tetszés szerinti töltelékkel megtöltjük. (Jelen esetben szilvalekvár.)

Papirral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és 15percig letakarva pihentetjük. A tetejét megkenjük a fehérjével, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb.25 perc alatt megsütjük.

Porcukorral meghintve kínáljuk.