Tápértékek
Képviselő muffin
A képviselő muffin egy egyszerűen elkészíthető, krémes pudingos töltelékkel dúsított desszert, ami tökéletes vendégváró vagy ünnepi finomság. A puha tészta és a habos krém remekül harmonizál, kezdők is könnyen meg tudják sütni.
Elkészítés
Keverd össze a tészta hozzávalóit egy tálban alaposan, hogy egynemű masszát kapj.
Vajazd ki vagy papírral béleld ki a muffin formát, majd adagold bele a tésztát, minden mélyedést 3/4 részig töltve meg.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd kb. 15-20 percig, tűpróbával ellenőrizd a készséget.
Közben főzd meg a pudingot: forrald fel a 4 dl tejet a 4 ek cukorral és a vaníliás pudingporral, majd hűtsd ki teljesen.
Verj fel kemény habbá a 2 dl habtejszínt, majd óvatosan keverd össze a kihűlt pudinggal, hogy krémet kapj.
Vágd le a kihűlt muffinok tetejét, majd habzsák segítségével töltsd meg őket a pudingos krémmel.
Tedd vissza a muffinok sapkáját, hints rá porcukrot, és így tálald.
Hozzávalók
- 3 dbtojás
- 20 dkgliszt
- 9 dkgcukor
- 7 dkgbúzadara
- 12 dkgmargarin
- 2 csomagvaníliás cukor
- 4 ektej
- 2 tksütőpor
- csipetsó
- 4 dltej
- 1 csomagvaníliás pudingpor
- 4 ekcukor
- 2 dlhabtejszín
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 3 dbtojás
- 20 dkgliszt
- 9 dkgcukor
- 7 dkgbúzadara
- 12 dkgmargarin
- 2 csomagvaníliás cukor
- 4 ektej
- 2 tksütőpor
- csipetsó
- 4 dltej
- 1 csomagvaníliás pudingpor
- 4 ekcukor
- 2 dlhabtejszín