Tápértékek
Kesuvajas csokis keksz liszt nélkül - paleo
Ez a liszt nélküli paleo keksz kesuvajjal készül, étcsokival gazdagítva. Gyorsan összeállítható, glutén- és laktózmentes, tökéletes nasi azoknak, akik diétáznak, de édesre vágynak. Kb. 20 db keksz lesz belőle.
Elkészítés
Először a kesuvajat készítsd el: 20 dkg kesudiót tedd a food processzorba, és őrizd addig, amíg sima kesuvaj nem lesz belőle. Ez gyorsabb, mint a mandulavaj, mert a kesudió puhább.
Keverd simára az összes hozzávalót a kesuvajjal együtt, a végén add hozzá az apróra vágott étcsokit is.
A masszából teáskanállal kis halmokat tégy a sütőpapírral bélelt tepsire, hagyj közöttük bőven helyet, mert sütés közben elterülnek.
Melegítsd elő a sütőt 175 fokra, majd süsd a kekszeket kb. 8 percig. Ekkor még puhák lesznek.
Hagyd a kekszeket a tepsin 5 percig hűlni, aztán spatulával emeld rácsra, és hűtsd ki teljesen.
Hozzávalók
- 20 dkgkesudió (kesuvaj készítéséhez)
- ízlés szerintsó
- 1 dbtojás
- 5 dkgeritrit
- 1 /2 tksütőpor
- 1 /2 tkszódabikarbóna
- 5 dkgétcsoki apróra vágva (tej, cukor és szójamentes)
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 20 dkgkesudió (kesuvaj készítéséhez)
- ízlés szerintsó
- 1 dbtojás
- 5 dkgeritrit
- 1 /2 tksütőpor
- 1 /2 tkszódabikarbóna
- 5 dkgétcsoki apróra vágva (tej, cukor és szójamentes)