Kókuszkrémes tarka szelet

A cukrot és a vaníliás cukrot a tojásokkal elektromos habverővel 10 perc alatt habosra keverjük.

Apránként hozzáadjuk az étolajat, majd a tejjel váltakozva a sütőporral elkevert lisztet is.

A tepsit kibéleljük szilikonos sütőpapírral, és a tészta ¾ részét beleöntjük.

A tepsit egy kicsit megrázogatjuk, hogy egyenletesen legyen benne a sárga massza.

A maradék tésztamasszához hozzákeverjük a kakaóport, és egyenletesen ráöntjük a tepsiben lévő tésztára.

Fogunk egy villát, és nyolcasokat írunk le a tésztában, hogy a kakaós masszát belefésüljük a sárgába.

200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.

Ha szilárd a teteje, fóliát teszünk rá, hogy meg ne égjen.

A tejet a cukorral és a pudingporral elkeverjük, majd felfőzzük, és hagyjuk kihűlni.

A kihűlt pudinghoz hozzákeverjük a kókuszreszeléket, és vajjal habosra keverjük.

A kihűlt, megsült tésztára simítjuk a krémet.

Az étcsokoládét 1 ek étolajjal mikróban felolvasztjuk, ugyanígy a fehér csokoládét 1 mk étolajjal.

A krémre először az étcsokoládét csurgatjuk, majd hosszában és keresztben vékony csíkokban a fehér csokoládét.

A kés hegyével a fehér csokoládét a barnába húzogatjuk, hogy mintás legyen.

Hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen, legalább 1 órára.

Forró vízbe mártott késsel felszeleteljük.