Receptkirály

Tápértékek

104
Kalória
kcal
9.4
Fehérje
g
59
Szénhidrát
g
4.3
Zsír
g
2.8
Cukor
g
0
Koleszterin
mg

Kókuszos vaníliás "sajttorta" brownie alapon - paleo

könnyű 45 perc 4 adag 10302 megtekintés

Paleo sajttorta brownie alapon kókuszos-vaníliás krémmel, tofu alapú töltelékkel. Glutén- és laktózmentes desszert, ami az eredeti sajttortára emlékeztet, friss gyümölccsel tálalva. Könnyen elkészíthető, 4 főre elég.

Elkészítés

1

Olvaszd meg a kókuszolajat, keverd bele az erythritolt és a kakaóport, majd egyenként dolgozd bele a tojásokat.

2

A végén add hozzá a kókuszreszeléket, keverd el jól.

3

Öntsd a masszát egy sütőpapírral bélelt 21 cm-es kapcsos tortaformába.

Ez a lépés kb: 25 perc
4

Süsd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20-25 percig, majd hagyd kihűlni.

5

Ha kihűlt, borítsd tányérra, húzd le a sütőpapírt, és tedd vissza a formába.

6

A töltelékhez turmixold le a tofut az erythritollal és a mandulatejjel.

7

Add hozzá a citromlevet, a citromhéjat és a vanília magjait, keverd el.

8

Áztasd a zselatinlapokat hideg vízbe pár percre, majd oldd fel fél deci forró vízben, és keverd a tofuturmixhoz.

9

Verd fel a behűtött kókuszkrémet, forgasd bele a tofuturmixbe, ízesítsd szükség szerint.

10

Öntsd a krémet a brownie alapra, tedd a hűtőbe pár órára, míg megdermed.

11

Tálalás előtt díszítsd friss gyümölccsel.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 8 dkgkókuszolaj (olvasztva)
  • 8 dkgerythritol
  • 3 dkgkakaópor
  • 3 dbkicsi tojás
  • 5 dkgkókuszreszelék (apróra őrölve)
  • 30 dkgtofu
  • 1.5 dlmandulatej
  • 4 dlbehűtött kókuszkrém
  • 12 dkgerythritol (por alakú)
  • 1 /2citrom leve
  • 1 dbbio citrom reszelt héja
  • 2 dbvanília rúd magjai
  • 5 lapzselatinlap

Címkék:

#4 főre #egyszerű #vegetáriánus #gluténmentes #laktózmentes #45 perces #paleo

Recept készítője

trollanyu

trollanyu

@trollanyu

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
11 éve
Tag

Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.