Tápértékek
Ez a kráter szelet egy igazi családi kedvenc, kakaós tésztával, amit vaníliás és puncsos pudinggömbbel dobunk fel, majd tejföllel fedünk be. Könnyű elkészíteni, és ropogós kívül, puha belül – tökéletes uzsonnára vagy vendégváró falatnak.
Elkészítés
Szétválasztom a tojásokat.
A fehérjét 5 kanál cukorral habbá verem.
A sárgáját a maradék cukorral habosra kikeverem, majd lassan hozzáöntöm az olajat, és kihabosítom.
Belekeverem a tejet.
Hozzáadom a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet, majd beleforgatom a kemény fehérjehabot.
A kakaós masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítom.
A pudingokat külön-külön 4-4 deci tejben, a cukorral felfőzöm a szokásos módon.
A csokis tészta tetejére kis kanállal felváltva puncsos és vaníliás pudinghalmokat teszek.
180 fokos sütőben megsütöm.
A tejfölt a porcukorral elkeverem, és a még forró tészta tetejére rásimítom.
Ha kihűlt, felszeletelem.
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 20 dkgcukor
- 1 dltej
- 1 dlétolaj
- 2 ekholland kakaópor
- 25 dkgliszt
- fél csomagsütőpor
- 1 csomagvaníliás puding
- 1 csomagpuncs puding
- 8 dltej
- 4 ekcukor
- 4 dltejföl
- 2 -3 ekporcukor
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 20 dkgcukor
- 1 dltej
- 1 dlétolaj
- 2 ekholland kakaópor
- 25 dkgliszt
- fél csomagsütőpor
- 1 csomagvaníliás puding
- 1 csomagpuncs puding
- 8 dltej
- 4 ekcukor
- 4 dltejföl
- 2 -3 ekporcukor