Krumplis nudli füstölt házi kolbásszal

Elmentem!

 Krumplis nudli füstölt házi kolbásszal

Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 4 db héjában főtt krumpli ízlés szerint só 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg füstölt kolbász

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A főtt krumplit meghámozzuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, a sót és összegyúrjuk. Nem ragadós tésztát készítünk!
Majd enyhén lisztezett deszkán nagyobb darabra sodorjuk és a darabokból, kicsi nudlit sodrunk.

Amikor minden kész, lobogó dód vízbe szedjük őket.Ha feljöttek a víz tetejére leszűrjük és tálba tesszük őket.

A füstölt szalonnát és a kolbászt megsütjük, és ráöntjük a nudlira.
Nagyon finom laktató étel.
Jó étvágyat kívánok!