Tápértékek
A krumplis tokány egy egyszerű, hagyományos magyar egytálétel, amit gyorsan össze lehet dobni. Krumpli, szalonna és fűszerek tökéletesen összeforrnak, savanyúsággal tálalva mennyei.
Elkészítés
Apróra vágd a hagymát és a paprikát, majd az olajon dinszteld meg őket.
Kockára vágott szalonnát add hozzá, és ezzel is dinszteld egy kicsit.
Szórd rá a pirospaprikát, az ételízesítőt, sót, borsot, majd add hozzá a hasábokra vágott krumplit.
Öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, és főzd készre alacsony lángon.
Ízlés szerint szórd meg apróra vágott zöldpetrezselyemmel, és tálald savanyúsággal.
Hozzávalók
- 1 kgkrumpli
- 1 fejhagyma
- 1 dbkisebb paprika
- 10 dkgszalonna
- 2 evőkanálolaj
- 1 teáskanálpirospaprika
- ízlés szerintételízesítő
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintzöldpetrezselyem
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 1 kgkrumpli
- 1 fejhagyma
- 1 dbkisebb paprika
- 10 dkgszalonna
- 2 evőkanálolaj
- 1 teáskanálpirospaprika
- ízlés szerintételízesítő
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintzöldpetrezselyem