Tápértékek
Kalória
74 kcal
Fehérje
3.3 g
Szénhidrát
16.2 g
Zsír
1.4 g
Cukor
7.3 g
Koleszterin
2 mg
74
Kalória
kcal
3.3
Fehérje
g
16.2
Szénhidrát
g
1.4
Zsír
g
7.3
Cukor
g
2
Koleszterin
mg
Friss és könnyű saláta füstölt lazaccal, paradicsommal, lilahagymával és mozzarellával. Gyorsan elkészíthető, ideális nyári fogásként, amit hűtve tálalj vajas pirítóssal.
Elkészítés
1
Felszeletelem a paradicsomot, a lilahagymát és a mozzarellát.
2
Egy citromot karikára vágok, félig bevágom és megformázom.
3
Egy tányérra rendezem az alapanyagokat: középre teszem a lazacot, a fokhagymát apróra vágom és rászórom.
4
Meglocsolom citromlével és olívaolajjal, fűszerezem sóval, borssal, hozzáadok petrezselyem leveleket és olíva bogyókat.
Ez a lépés kb: 10 perc
5
A lazac tetejére dekorációként citromszeletet teszek, majd beteszem a hűtőbe, hogy jól lehűljön.
Hozzávalók
1adag
Bevásárlólista
- 1 szeletfüstölt lazac
- 2 dbparadicsom
- 1 /2 dblila hagyma
- 2 gerezdfokhagyma
- 1 tasakmozzarella
- ízlés szerintpetrezselyem
- 1 dbcitrom
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- néhány dbzöld chilivel töltött olíva bogyó
- néhány dbfekete mag nélküli olíva bogyó
- ízlés szerintcitromlé
- ízlés szerintolíva olaj
Recept készítője
Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
Hozzávalók
1adag
Bevásárlólista
- 1 szeletfüstölt lazac
- 2 dbparadicsom
- 1 /2 dblila hagyma
- 2 gerezdfokhagyma
- 1 tasakmozzarella
- ízlés szerintpetrezselyem
- 1 dbcitrom
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- néhány dbzöld chilivel töltött olíva bogyó
- néhány dbfekete mag nélküli olíva bogyó
- ízlés szerintcitromlé
- ízlés szerintolíva olaj




