Tápértékek
Kalória
572 kcal
Fehérje
30.3 g
Szénhidrát
86.5 g
Zsír
25.8 g
Cukor
26.2 g
Koleszterin
36 mg
572
Kalória
kcal
30.3
Fehérje
g
86.5
Szénhidrát
g
25.8
Zsír
g
26.2
Cukor
g
36
Koleszterin
mg
Egyszerű, hagyományos lecsó paprikából, paradicsomból és hagymából készül, csípős fűszerezéssel. Vegetáriánus étel, amit gyorsan meg tudsz főzni, és házi kenyérrel tálalva mennyei. Tökéletes ebéd vagy vacsora, ha szereted a tiszta ízeket.
Elkészítés
1
A hagymát felaprítom, a többi hozzávalót tetszőlegesen felvágom.
2
Az olajon megdinsztelem a hagymát.
3
Hozzáadom a paprikát, és kis idő elteltével a paradicsomot is.
4
Ízlés szerint fűszerezem.
Ez a lépés kb: 20 perc
5
Üvegesre főzöm a lecsót.
6
Elzárom a tűzhelyet, és hagyom egy ideig meleg lapon.
7
Tálalom házi kenyérrel.
Hozzávalók
2adag
Bevásárlólista
- 2 dblecsópaprika
- 2 dbbogyiszlói paprika
- 1 dbcsípős hegyes paprika
- 1 dbchili paprika
- 1 dbvöröshagyma
- 1 gerezdfokhagyma
- 3 dbparadicsom
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- ízlés szerintőrölt csípős pirospaprika
- kevésétolaj
Címkék:
Recept készítője
Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
Hozzávalók
2adag
Bevásárlólista
- 2 dblecsópaprika
- 2 dbbogyiszlói paprika
- 1 dbcsípős hegyes paprika
- 1 dbchili paprika
- 1 dbvöröshagyma
- 1 gerezdfokhagyma
- 3 dbparadicsom
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- ízlés szerintőrölt csípős pirospaprika
- kevésétolaj
