Tápértékek
Lecsó tepsiben
Hagyományos magyar lecsó tepsiben sütve, lángolt kolbásszal és rizzsel kiegészítve. Könnyű egytálétel, amit előmelegített sütőben párolunk puhára, tökéletes családi ebédhez vagy vacsorához.
Elkészítés
Húzd le a kolbász héját, és vágd karikákra. A zöldpaprikát és a paradicsomot is szeleteld fel.
Pucold meg a vöröshagymát, vágd kis kockákra, és az olajon üvegesre pirítsd.
Húzd le a tűzről, keverj bele pirospaprikát, és önts hozzá 1 evőkanál vizet.
Add hozzá a paprikát, paradicsomot, kolbászt, és fűszerezd sóval, borssal.
Terítsd el a rizst a tetején.
Keverd el a tejfölt a zúzott fokhagymával, és öntsd rá a rizsre.
Föld fel a leveskockát bő 4 dl vízben, és öntsd rá a rizsre.
Rázd össze az egészet, hogy elkeveredjen, majd fedd le szorosan alufóliával.
Süsd előmelegített sütőben 180 fokon, amíg a rizs megpuhul és a lé felszívódik.
Hozzávalók
- 50 dkgzöldpaprika
- 25 dkglángolt kolbász
- 20 dkgrizs
- 2 fejvöröshagyma
- 2 gfokhagyma
- 3 dbparadicsom
- 2 dltejföl
- 4 ekolaj
- 1 tkpirospaprika
- ízlés szerintsó, bors
- 1 dbleveskocka
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 50 dkgzöldpaprika
- 25 dkglángolt kolbász
- 20 dkgrizs
- 2 fejvöröshagyma
- 2 gfokhagyma
- 3 dbparadicsom
- 2 dltejföl
- 4 ekolaj
- 1 tkpirospaprika
- ízlés szerintsó, bors
- 1 dbleveskocka