Tápértékek
Laktató egytálétel csirkemellből, burgonyából és lecsó alapanyagokból. A ropogós sajtos tetttel sütve tökéletes családi vacsora, amit簡単に elkészíthetsz. Próbáld ki ezt a hagyományos magyaros ízeket ötvöző receptet!
Elkészítés
A burgonyát meghámozzuk (ha újburgonyát használunk, elég megmosni és megsikálni), majd felkarikázzuk. Leterítjük egy vékonyan kiolajozott hőálló edény aljába, rászórjuk a megpucolt és felszeletelt hagymát. Sózzuk, borsozzuk.
A csirkemellet tetszés szerinti szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy kis pirospaprikával. Felhevített serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát fehéredésig sütjük. Az elősütött hússzeleteket a burgonyás ágyra sorakoztatjuk, a serpenyőben visszamaradt zsiradékot és a húsból kisült szaftot rácsurgatjuk.
Megpakoljuk az egészet a felszeletelt paprikával, paradicsommal, kolbásszal és szalonnával, majd lefedjük alufóliával vagy behúzzuk egy sütőzacskóba. 170-180 fokra előmelegített sütőben kb. 45-50 perc alatt összesütjük, amíg minden megpuhul.
Levesszük a fóliát, megszórjuk reszelt sajttal, és visszatesszük további 10-12 percre a sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon és megpiruljon.
Hozzávalók
- 80 dkgburgonya
- 80 dkgcsirkemell filé
- 2 fejvöröshagyma
- 3 dbpaprika
- 3 dbparadicsom
- 10 dkgkolozsvári szalonna vagy bacon
- 1 /2 szálkolbász
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintpirospaprika
- kevésolaj
- 15 -20 dkgreszelt sajt
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 80 dkgburgonya
- 80 dkgcsirkemell filé
- 2 fejvöröshagyma
- 3 dbpaprika
- 3 dbparadicsom
- 10 dkgkolozsvári szalonna vagy bacon
- 1 /2 szálkolbász
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintpirospaprika
- kevésolaj
- 15 -20 dkgreszelt sajt