Receptkirály.hu Receptek képekkel
Lecsós szelet
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk és 2evőkanál olajon üvegesre pirítjuk.
A hagymához adjuk a felszeletelt paprikát és a kockákra vágott paradicsomot sózzuk, borsozzuk. Rövid ideig együtt pároljuk, majd hozzáöntjük a paradicsom sűrítményt és ízlés szerint egy pici cukrot.
A hússzeleteket, ha túl vastagnak tűnnek, kicsit kiklopfoljuk, majd mindkét oldalán sózzuk, borsozzuk, és egy felhevített serpenyőben kevés olajon mindkét oldalán elősütjük.
A félkész lecsóhoz adjuk, pici vizet öntünk rá majd lefedve készre pároljuk.
Friss kenyérrel, rizzsel vagy tarhonyával kínáljuk.
Marcsi (681 Recept)Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.
