Tápértékek
Házias lekváros kifli kelt tésztából, ami puha és omlós, tökéletes családi uzsonnára vagy ünnepi asztalra. Gyorsan elkészül, kezdők is könnyen meg tudják sütni, lekvár ízekkel variálható.
Elkészítés
A kimért liszt közepébe készíts mélyedést. Öntsd bele az 1 dl langyos, cukros tejet, morzsolj bele az élesztőt, és futtasd fel.
Ha felfutott, add hozzá az étolajat, a maradék tejet, a sütőport, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgákat és a csipet sót. Alaposan gyúrd össze, hogy rugalmas, nem ragacsos tésztát kapj. Takard le, és pihentesd kb. 40 percig.
Pihentetés után gyúrd át a tésztát, és oszd két cipóra. Lisztezett deszkán nyújtsd ki őket külön-külön kör alakúra, majd vágd mindegyiket 16 cikkre.
A háromszögek szélesebb részére tegyél lekvárt, és tekerd fel őket kiflivé.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezd őket 3-4 cm távolságra egymástól, mert sütés közben megnőnek. Kenj le minden kiflit a felvert tojással.
Előmelegített sütőben süsd 180 fokon kb. 15 percig, amíg aranybarnák lesznek.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 2.5 dllangyos tej
- 1.5 dlétolaj
- 1 cs.instant élesztőpor
- 1 kávéskanálsütőpor
- 3 ekpúpozott porcukor
- 2 dbtojássárgája
- 1 cs.vaníliás cukor
- 1 csipetsó
- tetszés szerintsütésálló lekvár bármilyen ízű
- 1 dbtojás a lekenéshez
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 2.5 dllangyos tej
- 1.5 dlétolaj
- 1 cs.instant élesztőpor
- 1 kávéskanálsütőpor
- 3 ekpúpozott porcukor
- 2 dbtojássárgája
- 1 cs.vaníliás cukor
- 1 csipetsó
- tetszés szerintsütésálló lekvár bármilyen ízű
- 1 dbtojás a lekenéshez