Tápértékek
Finom, virág alakú aprósütemények lekvárral vagy más töltelékkel. Könnyű tészta, amit muffin formában sütünk meg, majd ízlés szerint töltünk meg pudinggal, dióval vagy gesztenyével. Tökéletes vegetáriánus desszert vendégváróként.
Elkészítés
A porcukrot, a zsírt és a tojásokat habosra keverjük.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és jól összegyúrjuk. Ha keményebb a tészta, adjunk hozzá tejet, hogy könnyen nyújtható állagú legyen.
A tésztagombócot lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra kinyújtjuk, és virágmintával kiszaggatjuk.
A muffin formát kiolajozzuk, beletesszük a virágokat. Az aljukra teszünk sütőpapírt, majd arra babot, hogy sülés közben ne púposodjon fel a tészta.
Előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.
Ha kihűlt, kiszedjük a formából, megtöltjük lekvárral vagy ízlés szerinti krémmel, majd megszórjuk porcukorral.
Hozzávalók
- 10 dkgporcukor
- 15 dkgzsír
- 2 dbtojás
- 40 dkgliszt
- 0.5 csomagsütőpor
- ízlés szerintlekvár vagy más töltelék
- szükség szerinttej
- kevésolaj a kenéshez
Recept készítője
Hozzávalók
- 10 dkgporcukor
- 15 dkgzsír
- 2 dbtojás
- 40 dkgliszt
- 0.5 csomagsütőpor
- ízlés szerintlekvár vagy más töltelék
- szükség szerinttej
- kevésolaj a kenéshez