Tápértékek
Lekvárral töltött virágok
Finom, virág alakú aprósütemények lekvárral vagy más töltelékkel. Könnyű tészta, amit muffin formában sütünk meg, majd ízlés szerint töltünk meg pudinggal, dióval vagy gesztenyével. Tökéletes vegetáriánus desszert vendégváróként.
Elkészítés
A porcukrot, a zsírt és a tojásokat habosra keverjük.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és jól összegyúrjuk. Ha keményebb a tészta, adjunk hozzá tejet, hogy könnyen nyújtható állagú legyen.
A tésztagombócot lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra kinyújtjuk, és virágmintával kiszaggatjuk.
A muffin formát kiolajozzuk, beletesszük a virágokat. Az aljukra teszünk sütőpapírt, majd arra babot, hogy sülés közben ne púposodjon fel a tészta.
Előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.
Ha kihűlt, kiszedjük a formából, megtöltjük lekvárral vagy ízlés szerinti krémmel, majd megszórjuk porcukorral.
Hozzávalók
- 10 dkgporcukor
- 15 dkgzsír
- 2 dbtojás
- 40 dkgliszt
- 0.5 csomagsütőpor
- ízlés szerintlekvár vagy más töltelék
- szükség szerinttej
- kevésolaj a kenéshez
Recept készítője
Hozzávalók
- 10 dkgporcukor
- 15 dkgzsír
- 2 dbtojás
- 40 dkgliszt
- 0.5 csomagsütőpor
- ízlés szerintlekvár vagy más töltelék
- szükség szerinttej
- kevésolaj a kenéshez