Tápértékek
Leveles tekercs
Ízletes leveles tészta tekercs füstölt pulykasonkával, trappista sajttal, fokhagymás tejföllel és friss hagymával. Könnyen elkészíthető, ropogós végeredmény, tökéletes reggeli vagy uzsonna vendégeknek.
Elkészítés
A tejfölt keverd el az átpréselt fokhagymával, a füstölt sonkát pedig kockázd fel.
Mosd meg a csemegehagymát és karikázd fel, a lilahagymát pedig aprítsd össze.
Nyújtsd ki vékonyra a leveles tésztát lisztezett deszkán, majd kend meg egyenletesen a fokhagymás tejföllel.
Szórd rá a kockázott sonkát, a karikázott csemegehagymát, az aprított lilahagymát, hints rá ételízesítőt, majd reszeld rá a sajtot.
Tekerjük fel óvatosan a tésztát, a végeit nyomkodd be.
Kend meg a tetejét tojássárgájával, vagdosd be késsel a szeletek helyét, majd szórd meg sajttal.
Süsd előmelegített sütőben aranybarnára.
Hozzávalók
- 1 csomagleveles tészta
- 45 dkgtejföl
- 4 -5 gerezdfokhagyma
- 1 csokorcsemegehagyma
- 1 kis fejlilahagyma
- 30 dkgfüstölt pulykasonka
- 25 dkgtrappista sajt
- 1 dbtojás
- kevésliszt
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 1 csomagleveles tészta
- 45 dkgtejföl
- 4 -5 gerezdfokhagyma
- 1 csokorcsemegehagyma
- 1 kis fejlilahagyma
- 30 dkgfüstölt pulykasonka
- 25 dkgtrappista sajt
- 1 dbtojás
- kevésliszt