Receptkirály

Tápértékek

1315
Kalória
kcal
32.2
Fehérje
g
160.2
Szénhidrát
g
64.7
Zsír
g
18.3
Cukor
g
238
Koleszterin
mg
Lili kifli
🌱 Vegetáriánus

Lili kifli

közepes 90 perc 6 adag 15825 megtekintés
Kép 1
Kép 2
Kép 3

Házias kelt tészta kiflik mákos-almás és mandulás-almás töltelékkel, vajjal készülnek, puha és finom. Könnyen elkészíthető, tökéletes vendégváró sütemény, amit porcukorral szórunk meg.

Elkészítés

1

Egy deci langyos tejben keverj el kevés cukrot, morzsolj bele 3 dkg élesztőt, és futtasd fel.

2

Egy nagy tálban keverd össze 1 kg lisztet, 30 dkg vajat, 5 dkg cukrot, csipet sót, 2 ek tejfölt és 2 tojást. Öntsd a közepébe a felfuttatott élesztőt.

3

Adagold hozzá kis adagokban a maradék 1 dl langyos tejet, amíg puha tésztát nem kapsz. Gyúrd össze.

Ez a lépés kb: 30 perc
4

Pihentesd a tésztát fél órát.

5

Készítsd el a töltelékeket: a mákoshoz keverd össze 20 dkg darált mákot, 10 dkg porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és kb. 1,5 dl lemon curdot. A mandulashoz 20 dkg őrölt mandulát, 2 reszelt almát, 10 dkg porcukrot és csipet fahéjat.

6

Oszd a megkelt tésztát 6 részre, egyesével nyújtsd ki kör alakúra, és vágd cikkekre.

7

Tegyél minden cikkre tölteléket, és tekerd fel kiflinek.

8

Helyezd a kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe, kend le a tetejüket 1 felvert tojással.

Ez a lépés kb: 25 perc
9

Süsd előmelegített sütőben 160 fokon halványsárgára, kb. 20-25 percig.

Hozzávalók

6adag
Bevásárlólista
  • 1 kgliszt
  • 3 dbtojás
  • 30 dkgvaj
  • 3 dkgélesztő
  • 5 dkgcukor
  • 2 ektejföl
  • 2 dllangyos tej
  • csipetsó
  • 1 dbtojás a kenéshez
  • 20 dkgdarált mák
  • 10 dkgporcukor a mákos töltelékhez
  • 1 csomagvaníliás cukor
  • 1.5 dllemon curd
  • 20 dkgőrölt mandula
  • 2 dbalma reszelve
  • 10 dkgporcukor a mandulás töltelékhez
  • csipetfahéj

Címkék:

#6 főre #vegetáriánus #egyszerű

Recept készítője

trollanyu

trollanyu

@trollanyu

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
11 éve
Tag

Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.