Lime-os áfonyás kocka – paleo

Elmentem!

Lime-os áfonyás kocka – paleo

Hozzávalók: 20 dkg darált mandula 5 dkg tápióka keményítő 2 ek. kókuszliszt 1 dl almalé 2 ek. kókuszolaj 1 tk. sütőpor 1/2 tk. szódabikarbóna 3 ek. eritrit (ízlés szerint) 1 lime héja 1 lime leve 15 dkg fekete áfonya (fagyasztott, kiolvasztás nélkül)

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Az áfonyán kívül minden hozzávalót egy tálba teszünk és jól kikeverünk. Egy 18×18-as tepsit vékonyan kikenünk kókuszvajjal, belesimítjuk a masszát. (nedves kézzel a legkönnyebb dolgozni vele)

Rászórjuk a fagyasztott áfonyát, kicsit belenyomkodjuk a tésztába és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.

Dobozban, hűtőben tároljuk, így pár napig biztosan eláll és finom puha marad.

Mentés

Mentés