Tápértékek
Linzerkarika
Hagyományos linzerkarikák finom tésztából, darált dióval vagy mandulával díszítve, sárgabaracklekvárral összeragasztva. Egyszerűen elkészíthető aprósüti, ami tökéletes ünnepi asztalra vagy gasztroajándékként. Opcionális cukormázával még mutatósabb.
Elkészítés
Gyúrd össze a linzer tészta alapanyagait egy sima tésztává.
Nyújtsd ki vékonyra a tésztát, és linzer kiszúróval szaggasd ki a korongokat, a felsőkhöz lyukas közepet készítve.
Kend meg a felső, lyukas lapokat tojással, és forgasd bele darált dióba vagy mandulába.
Helyezd a szaggatott korongokat előmelegített 180 fokos sütőbe, és süsd készre.
Amikor kisültek, várd meg, míg kicsit kihűlnek, majd párosával ragaszd össze sárgabaracklekvárral.
Szórd meg porcukorral, és tálald.
Opcionálisan készíts cukormázat: keverd ki a porcukrot kevés vízzel és ételszínezékkel, melegítsd fel pár pillanatra, majd tedd a lyukakba.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 20 dkgmargarin
- 15 dkgcukor
- 2 dbtojás sárgája
- 1 csomagsütőpor
- 1 dbtojás
- ízlés szerintdarált dió vagy mandula
- ízlés szerintlekvár
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 20 dkgmargarin
- 15 dkgcukor
- 2 dbtojás sárgája
- 1 csomagsütőpor
- 1 dbtojás
- ízlés szerintdarált dió vagy mandula
- ízlés szerintlekvár