Tápértékek
Liszt mentes epres rebarbarás pite
Ez a lisztmentes epres-rebarbarás pite paleo és reform alapanyagokból készül, glutén- és laktózmentes. Gyorsan összeállítható, gyümölcsös töltelékkel, tökéletes könnyű desszert a diétázóknak.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrd. Először a szárazakat, majd add hozzá a nedveseket, mint a tojást és a vizet. Egynemű, nyújtható tésztát kell kapnod.
A tésztát nyomkodd bele a kiválasztott sütőformába körülbelül 1 cm vastagságban.
A töltelékhez mosd meg a gyümölcsöket, és daraboljad tetszőleges formára.
A rebarbarát párold elő két percig egy kevés vízen. Az epret ne tedd a vízbe, mert sütéskor megpuhul.
Oszlasd el a tölteléket a tésztán.
Told be az előmelegített 180 fokos sütőbe, és süsd 15 percig.
Ellenőrizd tűpróbával, hogy készre sült-e.
Ha szükséges, hints rá darált édesítőből készült "porcukrot" és tálald.
Hozzávalók
- 21 dkgútifűmaghéj
- 2 dbközepes méretű tojás
- csipetsó
- 12 dkglaktózmentes túró vagy ToTu (tojásfehérje túró)
- 1 dlvíz (szükség esetén több)
- 20 dkgtisztított rebarbara
- 40 dkgeper
- ízlés szerintdarált édesítőből "porcukor"
Recept készítője
A Nuts 'n' Roll blog szerzője vagyok. Szeretek sütni-főzni. A blogomon további ínycsiklandó recepteket találtok. http://nutsnroll.blogspot.co.uk/
Hozzávalók
- 21 dkgútifűmaghéj
- 2 dbközepes méretű tojás
- csipetsó
- 12 dkglaktózmentes túró vagy ToTu (tojásfehérje túró)
- 1 dlvíz (szükség esetén több)
- 20 dkgtisztított rebarbara
- 40 dkgeper
- ízlés szerintdarált édesítőből "porcukor"