Tápértékek
Magvas zsemlék
Ropogós magvas zsemlék otthoni sütéssel, puha belül, tele szezámmaggal, lenmaggal és más finomságokkal. Könnyen elkészíthető kenyérsütővel vagy kézzel, tökéletes vegetáriánus reggeli vagy köret.
Elkészítés
Ha kenyérsütő géppel dolgozunk, mindent belepakolunk, és kelt tészta programon megkelesztjük.
Kenyérsütő gép nélkül: a liszthez hozzáadjuk a sót, az élesztőt, az olívaolajat és a langyos vizet.
Sima tésztává gyúrjuk, és letakarva langyos helyen a duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkán a tésztából kisebb bucikat formázunk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük egymástól 4-5 cm távolságra.
Letakarva újra kelesztjük.
A tojást pici sóval felverjük, és egyenletesen megkenjük vele a zsemlék tetejét, majd magvakkal megszórjuk.
200 fokos sütőben sütjük.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 1 evőkanálsó
- 3 dkgfriss élesztő vagy 1 evőkanál szárított
- 4 evőkanálolívaolaj
- 2.7 dllangyos víz
- 1 dbtojás
- ízlés szerintszezámmag, lenmag, tökmag, napraforgómag, mák
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 1 evőkanálsó
- 3 dkgfriss élesztő vagy 1 evőkanál szárított
- 4 evőkanálolívaolaj
- 2.7 dllangyos víz
- 1 dbtojás
- ízlés szerintszezámmag, lenmag, tökmag, napraforgómag, mák