Majonézes tojáskrém

Elmentem!

Majonézes tojáskrém

Hozzávalók: 5 db tojás só őrölt bors ízlés szerint 2 dl tejföl 1 ek. majonéz 1 mk. mustár 1 kisebb vöröshagyma

Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 3 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat 8 perc alatt forró, lobogó vízben megfőzzük, majd kihűtjük és leszedjük a héját.
A tejfölt a majonézzel, a mustárral, borssal, sóval elkeverjük. Bele reszeljük a megpucolt vöröshagymát.

A tojásokat aprítógéppel vagy reszelővel felaprítjuk, majd a majonézes alaphoz adjuk.
Egy kézi mixer segítségével krémes állagúra keverjük. Fogyasztásig hűtőbe tesszük.

Friss kenyérre kenve jó kis vacsora vagy reggeli.