Receptkirály

Tápértékek

184
Kalória
kcal
2.5
Fehérje
g
8.2
Szénhidrát
g
14.6
Zsír
g
3.7
Cukor
g
47
Koleszterin
mg
Mákhabos málnás táska
🌱 Vegetáriánus

Mákhabos málnás táska

közepes 90 perc 6 adag 3449 megtekintés

Lágy, kelt tésztából készült mákhabos málnás táskák, amelyek kívül ropogósak, belül gazdag, habos töltelékkel. Gyorsan elkészíthetők, tökéletes uzsonnára vagy desszertként a családnak, finom hagyományos ízekkel.

Elkészítés

1

A langyos tejben elkeverünk egy kis cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Félretesszük és hagyjuk, hogy felfusson.

Ez a lépés kb: 60 perc
2

A tészta többi hozzávalóját bepakoljuk egy tálba vagy a kenyérsütő üstjébe, hozzáadjuk a felfutott élesztőt és közepesen kemény tésztává dagasztjuk. Duplájára kelesztjük.

3

A darált mákot a cukorral és a forró tejjel elkeverjük, amikor kihűlt, a kemény tojáshabbal óvatosan összeforgatjuk.

4

A megkelt tésztát kinyújtjuk kb. 3 mm vastagra, és 10x10 centis kockákra vágjuk. A tölteléket elosztjuk rajtuk. Mindegyik tésztakocka közepébe halmot teszünk belőle, majd belenyomkodjuk a málnaszemeket és a csücsköket összecsippentve kis batyukat készítünk.

5

Sütőpapíros tepsire rakosgatjuk őket.

Ez a lépés kb: 20 perc
6

Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokosra, amíg bemelegedik, hagyjuk kelni a mákos táskákat.

Ez a lépés kb: 20 perc
7

A tetejüket lekenjük felvert tojással és a forró sütőben megsütjük.

Hozzávalók

6adag
Bevásárlólista
  • 2 dltejszín (nem főző)
  • 0.5 dltej
  • 5 dkgporcukor
  • 1 félcitrom reszelt héja
  • 2 tojás sárgája
  • picisó
  • kb. 50 dkgliszt
  • 5 dkgvaj olvasztva
  • 2.5 dkgélesztő
  • kb. 20 dkgdarált mák
  • 1 dlforró tej
  • 5 dkg (ízlés szerint)porcukor
  • 2 tkreszel citromhéj
  • 2 tojásfehérje habbá verve
  • kb. 15 dkgfagyasztott málna, kiengedés nélkül
  • 1 tojás

Címkék:

#6 főre #vegetáriánus #1 órás

Recept készítője

trollanyu

trollanyu

@trollanyu

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
11 éve
Tag

Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.