Mákos-almás muffin

Elmentem!

Mákos-almás muffin

Hozzávalók: 2 db tojás 15 dkg porcukor 15 dkg finomliszt 1 sütőpor 10 dkg darált mák 2 db savanykás alma reszelve 1 db citrom reszelt héja 1,5 dl tej 3 ek étolaj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzá adjuk a sütőporral elkevert lisztet és a darált mákot.
Belekeverjük az étolajat és a tejet.

Az almát lereszeljük, majd a tésztába keverjük. Végül hozzáadjuk a reszelt citromhéjat is, és jól elkeverjük.
Muffin formánkba papír kapszulát teszünk, majd minden mélyedést 3/4 részig töltünk a masszával. (Nekem 14 db lett belőle)
170 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel kb 20 perc alatt megsütjük.

Porcukorral meghintve kínáljuk.