Tápértékek
Gluténmentes mákos-meggyes cukkini kocka paleo hozzávalókból, ami puha és ízletes desszert. A reszelt cukkini nedvesíti a tésztát, a darált mák és a friss meggy pedig különleges, természetes ízt ad. Egyszerűen elkészíthető, egészséges alternatíva a hagyományos sütemények helyett.
Elkészítés
Reszeljük durvára a cukkinit, hagyjuk kis ideig állni, majd alaposan nyomkodjuk ki a levét. Daráljuk le a mákot.
Keverjük ki a tojásokat a kókuszvirágcukorral és az olvasztott kókuszolajjal, majd adjuk hozzá a reszelt citromhéjat.
Keverjük össze a paleo sütemény lisztet a darált mákkal és a szódabikarbónával. Összekeverjük a tojásos masszával, majd beleforgatjuk a kinyomkodott cukkinit.
Egyenletesen összeforgatjuk a tésztát, és egy sütőpapírral bélelt 24x24 cm-es formába öntjük. Rászórjuk a magozott meggyet, majd 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 20 dkgpaleo sütemény liszt
- 40 dkgcukkini, durvára reszelve
- 20 dkgmák, darálva
- 10 dkgkókuszvirág cukor
- 1 dbcitrom reszelt héja
- 2 tkszódabikarbóna
- 4 dkgkókuszolaj, olvasztva
- 25 dkgmeggy, magozva
Címkék:
Recept készítője
Napi szinten sütök főzök, szeretek új recepteket kipróbálni, ami elnyeri a család tetszését azt sűrűn készítem. Szeretem a szép, minőségi, praktikus konyhafelszerelési eszközöket. Receptjeim gasztroblog formában is olvashatók, neve: A konyha világa
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 20 dkgpaleo sütemény liszt
- 40 dkgcukkini, durvára reszelve
- 20 dkgmák, darálva
- 10 dkgkókuszvirág cukor
- 1 dbcitrom reszelt héja
- 2 tkszódabikarbóna
- 4 dkgkókuszolaj, olvasztva
- 25 dkgmeggy, magozva