Mákos meggyes tekercs

Elmentem!

Mákos meggyes tekercs

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg tönkölybúza liszt fehér 1 5dkg krémtúró 8 dkg cukor 4 ek olaj 2 ek tejföl 1 db tojás 1/2 cs sütőpor A töltelékhez: 15 dkg mák-darálva 8 dkg cukor 1.5 dl tej-forralva 1 db citrom reszelt héja meggykompót közepes üveggel

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A töltelékhez, a cukorral összekeverjük a darált mákot, a reszelt citrom héjat ráöntjük a felforralt tejet, majd félrerakjuk hűlni.

A lisztet, a sütőport, a túrót, és a cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a tojást, a tejfölt és cipóvá gyúrjuk.
Az összeállított tésztát három részre osztjuk.

Az egyik tésztacipót, enyhén lisztezett munkafelületen kb 20×35 cm lapra nyújtjuk, az egyik tésztát, rákenjük a mákos töltelék harmadát, hosszanti oldal szélére meggyet sorakoztatunk. Feltekerjük mint a bejglit. A másik két cipót is hasonlóan készítjük el.

A három tekercset sütőpapírral bélelt tepsiben, 180fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel kb 25-30 perc alatt megsütjük.