Tápértékek
Mákos szilvás lepény
Ez a hagyományos mákos szilvás lepény puha kelt tésztával készül, darált mákkal és lédús szilvával rétegezve. Családi sütemény, amit szeletelve, porcukorral meghintve tálalunk, tökéletes őszi desszertként.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit – liszt, tej, margarin vagy vaj, cukor, csipet só, reszelt citromhéj és az élesztő – dolgozzuk össze simára, majd letakarva, langyos helyen kelesszük a duplájára.
Lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát, és simítsuk sütőpapírral bélelt tepsibe.
Keverjük el a darált mákot ízlés szerinti cukorral, szórjuk a tészta tetejére.
Magozzuk ki a szilvát, ízesítsük fahéjjal, pakoljuk a mákra, majd hintsük meg szeletelt mandulával.
Tegyük újra meleg helyre kb. 20 percre kelni.
Előmelegített 200 fokos sütőben süssük kb. 30-35 percig, amíg szép aranybarna nem lesz.
Hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágva porcukorral meghintve tálaljuk.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 2.5 dltej
- 10 dkgmargarin vagy vaj
- 5 dkgcukor
- csipetsó
- ízlés szerintreszelt citromhéj
- 4 dkgélesztő, kevés tejben felfuttatva
- 15 dkgdarált mák
- ízlés szerintcukor a mákhoz
- 70 dkgszilva
- ízlés szerintfahéj
- ízlés szerintszeletelt mandula
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 2.5 dltej
- 10 dkgmargarin vagy vaj
- 5 dkgcukor
- csipetsó
- ízlés szerintreszelt citromhéj
- 4 dkgélesztő, kevés tejben felfuttatva
- 15 dkgdarált mák
- ízlés szerintcukor a mákhoz
- 70 dkgszilva
- ízlés szerintfahéj
- ízlés szerintszeletelt mandula