Máktorta

A puha margarint keverjük habosra a porcukorral, majd adjuk hozzá az egész tojást és a tejet. Keverjük simára, szitáljuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet és a mákot, majd dolgozzuk össze alaposan.

Kenjük ki margarinnal a sütőformát, szórjuk meg liszttel. Öntsük bele a masszát, simítsuk el egyenletesen a tetejét.

Helyezzük előmelegített sütőbe, közepes hőmérsékleten süssük kb. 20-25 percig, tűpróbával ellenőrizzük. Kivétel után hűtsük ki rácsokon teljesen.

Keverjük össze a vaníliás pudingport a mazsolával és a darált mákkal.

Melegítsük fel a tejet a mézzel egy lábosban, majd keverjük hozzá a pudingporos-mazsolás-mákos keveréket. Főzzük állandó keverés mellett kb. 5 percig, amíg besűrűsödik, aztán hűtsük ki teljesen.

Keverjük simára a mascarponét a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd dolgozzuk bele a kihűlt mákos pudingmasszát, ízesítsük szükség szerint.

Verjük kemény habbá a Hulalát vagy habtejszínt, majd apránként keverjük hozzá a mákos krémhez.

Tegyük a kihűlt tortalapot egy tálcára, kenjük meg a krémmel tetőtől-oldalig, majd hűtőzzük 1-2 órán át, hogy megdermedjen és az ízek összeérjenek. Tálalás előtt szeleteljük fel.