Málnahabos linzer

Málnahabos linzer

Hozzávalók: 40 deka liszt 20 deka margarin 10 deka porcukor 1 cs. sütőpor 2 tojás sárgája 1 cs. vaníliás cukor A töltelékhez: málnalekvár A habhoz: 3 tojás fehérje 20 deka cukor színezék vagy málnaszörp

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrom, vékonyra kinyújtom, kiszaggatom linzer kiszúróval. (egy teli egy lyukas).

Kisütöm, majd lekvárral összeragasztom.

A tetejére, gőz felett felvert, ízesített tojáshabot készítek. A csillagcső segítségével a linzerek tetejét a cukorhabbal díszítem, és hagyom megszáradni.