Tápértékek
Málnás banántorta
Puha banános-mogyorós tészta friss málnával és tejszínhabbal rétegezve. Gyorsan elkészíthető vegetáriánus desszert, tökéletes születésnapra vagy családi összejövetelre.
Elkészítés
Egy 26 cm-es tortaformát bélelj ki sütőpapírral.
A puha vajat keverd habosra a cukorral, majd egyesével add hozzá a tojásokat.
Keverd össze a lisztet, kakaót, darált mogyorót és sütőport, majd forgasd bele a vajas masszába.
Öntsd az előkészített formába, és süsd előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig, légkeverésnél 160 fokon.
Hámozd meg a banánokat, vágd őket hosszában ketté, és locsold meg citromlével.
Verd fel a tejszínt a habfixálóval és vaníliás cukorral kemény habbá.
Helyezd a banánokat kupola alakban a kihűlt tésztára.
Simítsd a tejszínhabot kupola alakban a banánokra.
Rakd ki a tetejét 25 dkg málnával, opcionálisan szórhatsz rá csokoládés banán chipst.
Olvaszd meg a csokoládét vízgőz felett, és díszítsd vele a tortát.
Fogyasztásig tartsd hűtőben.
Hozzávalók
- 15 dkgvaj
- 15 dkgcukor
- 4 dbtojás
- 1 ekliszt
- 1 ekkakaó
- 0.5 tksütőpor
- 20 dkgdarált mogyoró
- 10 dbbanán
- 4 ekcitromlé
- 4 dltejszín
- 2 csomaghabfixáló
- 2 csomagvaníliás cukor
- 10 dkgétcsokoládé
- 25 dkgmálna
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 15 dkgvaj
- 15 dkgcukor
- 4 dbtojás
- 1 ekliszt
- 1 ekkakaó
- 0.5 tksütőpor
- 20 dkgdarált mogyoró
- 10 dbbanán
- 4 ekcitromlé
- 4 dltejszín
- 2 csomaghabfixáló
- 2 csomagvaníliás cukor
- 10 dkgétcsokoládé
- 25 dkgmálna