Málnás cupcake

Elmentem!

 Málnás cupcake

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 10 dkg porcukor 2 ek. holland kakaópor 2 db tojás 15 dkg margarin vagy vaj étcsoki 12 db málnaszem A krémhez: 1 cs. vaníliás puding 3 dl tej 1 ek. cukor 2 ek. mascarpone 2 dl habtejszín 2-3 ek. málnaszörp pár csepp tejszínes mogyoró aroma

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük. Gyorsan összekeverjük a muffinformákba töltjük, minden mélyedést 2/3 részig megtöltve. A tetejére teszünk egy kis csokoládét és egy darab málnaszemet. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
Amikor kisültek kivesszük a formából kihűtjük és megtöltjük.

A pudingot a szokásos eljárással megfőzzük és kihűtjük. Hozzákeverjük a mascarponét. A felvert tejszínből 3 kanállal is beleforgatunk. A krémet 3 felé osztjuk. Az egyik marad vaníliás a második málnás és végül mogyorós ízű.

Habzsákba töltjük és feldíszítjük vele a muffinok tetejét.