Mandulás holdacska

Elmentem!

Mandulás holdacska

Hozzávalók: 15 deka ráma margarin 15 deka porcukor 15 deka darált mandula csipetnyi fahéj 30 deka liszt A máz hozzávalói: 1 tojás fehérje 20 deka cukor 1 citrom leve Csokis hozzávalók: 10 deka étcsoki 5 deka ráma margarin fél deci étolaj kókuszreszelék

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd lisztezett deszkán késfok vastagságúra kinyújtjuk
Félhold alakúra kiszaggatjuk.
Sütőpapiros tepsire sorakoztatjuk a holdakat, majd 180 fokra előmelegített sütőben pár perc alatt megsütjük őket.

Ha kihűltek, bevonjuk őket csokoládés vagy kókuszos mázzal.

A csokoládét a margarinnal és az étolajjal, vízgőz felett megolvasztjuk, majd megmártjuk benne a kihűlt mandulás holdakat. a csokoládé után tetszés szerint kókuszba is forgathatjuk.
A citromos cukormáz hozzávalóit habosra kikeverjük, és megmártjuk benne a még “pucéran” maradt holdakat.

Ha megszáradt a máz,  a süteményeket pléhdobozban tároljuk, így sokáig eláll.