Mandulás krémes sütemény

A tészta hozzávalóit – liszt, margarin, darált dió, porcukor, kakaópor – egy tálban alaposan összekeverjük.

A tésztát pár órára betesszük a hűtőbe pihenni.

Kis golyókat formázunk a tésztából, vagy ha formában készítjük, akkor belenyomkodjuk.

A golyókat előmelegített sütőben megsütjük aranybarnára.

A krémhez a tejet és a vaníliás pudingot megfőzzük a csomagoláson lévő utasítás szerint.

A puha margarint kikeverjük a porcukorral.

A kihűlt pudingot hozzáadjuk a kikevert margarinhoz, és ízlés szerint mandulaaromával ízesítjük.

A sült tésztadarabokat megtöltjük a krémmel, majd két felet összeragasztunk – használhatunk habzsákot is.

Porcukorral megszórva tálaljuk. Ha marad, pár nap alatt megpuhul.