Receptkirály

Tápértékek

400
Kalória
kcal
17.2
Fehérje
g
70.9
Szénhidrát
g
10.6
Zsír
g
16.5
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Marhahúsleves zöldségesen cérnametélttel
🥛 Laktózmentes

Marhahúsleves zöldségesen cérnametélttel

közepes 60 perc 3 adag 5330 megtekintés

Igazi családi vasárnapi klasszikus, apám receptje alapján, csípős fűszerezéssel. Friss zöldségekkel dúsított marhahúsleves, amit kifőzött cérnametélttel tálalunk. A lassú főzés titka a zamatos íz, amitől mindenki visszakéri.

Elkészítés

1

Vágd nagyobb darabokra a marhalábszárat.

2

Pucold meg a zöldségeket: a sárgarépát és fehérrépát vágd csíkokra, a zellert, karalábét, krumplit, hagymákat, paprikát negyedelezd.

Ez a lépés kb: 60 perc
3

Tedd a húst egy fazékba, öntsd fel vízzel, forrald fel, majd lassú tűzön főzd tovább.

Ez a lépés kb: 30 perc
4

Add hozzá a zöldségeket, fűszereket, sót, és lassú lángon főzd puhára az egészet.

5

Kifőzd a cérnametéltet külön, és ezzel tálald a levest.

Hozzávalók

3adag
Bevásárlólista
  • 30 dkgmarhalábszár
  • 1 nagy fejhagyma
  • 2 gerezdfokhagyma
  • 4 dbchili paprika
  • 3 dbsárgarépa
  • 2 dbfehérrépa
  • 1 dbzeller
  • 1 dbkaralábé
  • 2 dbkrumpli
  • 1 dbpaprika
  • 1 /2 csokorpetrezselyem
  • 1 /2 csokorzellerlevél
  • ízlés szerintegész bors
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintőrölt fekete bors
  • ízlés szerintőrölt csípős piros paprika
  • ízlés szerintcérnametélt a tálaláshoz

Címkék:

#1 órás #laktózmentes

Recept készítője

Hobbychef

Hobbychef

@Hobbychef

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
12 éve
Tag

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.

WeboldalFacebook